Zelf knijpfruit maken. Knijpfruit wordt de laatste jaren veel kant-en-klaar verkocht in de supermarkten. Veel baby’s en kinderen zijn er namelijk dol op. Ouders zijn blij dat op deze manier de vitamientjes snel een eenvoudig aangevuld worden. Toch zijn lang niet alle kant-en-klare fruit knijpzakjes zo gezond. In tegendeel: een aantal zakjes bevatten toegevoegde suikers. 

Naast de aanwezigheid van toegevoegde suikers bevatten de knijpzakjes een stuk minder vitamines door het verhitten. Door het verhitten van fruit wordt ook de smaak anders of minder sterk. De smaakontwikkeling is juist zo belangrijk voor baby’s. Je kunt namelijk baby’s beter laten wennen aan losse smaken in plaats van een mix van smaken. Lees hier meer over je baby laten wennen aan smaken.  Zo af en toe is een kant-en-klare knijpfruitje helemaal niet verkeerd, maar laat het niet dagelijks op het menu staan. 

Zelf knijpfruit maken waarom?

Zelf knijpfruit maken is dus een stuk gezonder en kan iedere dag gegeven worden. Lekker mee in de broodtrommel bij schoolgaande kinderen. Ook goedkoper en milieuvriendelijk trouwens. Tuurlijk moet je hier wel zin in hebben en vooral tijd voor hebben, maar bedenk dat jouw inspanning zeer gewaardeerd wordt. Gelukkig zijn er vandaag de dag een aantal handige accessoires die het zelf maken van knijpfruit een stuk eenvoudiger maken.

Baby’s van 4 – 8 maanden kun je eventueel met een handige knijpfruit-lepel eten geven. Deze handige lepels worden vaak samen verkocht met de herbruikbare knijpfruit zakjes. Deze speciale lepel schroef je op de uitloop van het zakje. Je knijpt zo de huisgemaakte puree door het gat in de lepel.

De meeste baby’s van 8 maanden zijn handig genoeg dat ze het knijpzakje al zelf kunnen vast houden en gebruiken. De eerste paar keer zal het even oefenen zijn en zit je kindje misschien helemaal onder, maar snel genoeg lukt het ze wel.

Recepten voor zelf knijpfruit maken

Afhankelijk van hoe oud jouw kindje is kies je een 1, 2 of 3 fruitsoorten. Lekker is bijvoorbeeld appel met perzik, aardbei met banaan, kiwi met peer. Sommige fruitsoorten worden erg vloeibaar wanneer ze gepureerd worden. Je kunt er dan voor kiezen om een banaan toe te voegen. Zoek je inspiratie voor recepten? Kijk op de website van Nom-Nom-Kids. Of check de leukste kookboeken voor baby’s en kinderen.

Voor het pureren kun je gewoon de staafmixer, babycook of blender gebruiken.

Zakjes voor zelf knijpfruit maken

Met herbruikbare knijpzakjes kun je het zelf gemaakte fruit op een makkelijke en milieubewuste manier verpakken. De zakjes kunnen daarnaast worden ingevroren: handig als je grotere hoeveelheden voedsel tegelijk hebt gemaakt. We hebben een aantal voor je op een rijtje gezet;

1.Squiz hervulbare knijpzakjes

De meest populaire knijpzakjes zijn de Squiz knijpzakjes. De Squiz knijpzakjes kunnen makkelijk en zonder te morsen gevuld worden dankzij de stevige, dubbele Ziploc-sluiting onderaan. Voor baby’s en peuters (4-24 maanden) kan je gebruikmaken van de Squiz tops, die apart verkrijgbaar zijn. Kenmerken: inhoud: 130 ml; vervaardigd van 100% Europese materialen en gegarandeerd vrij van BPA, PVC en Phthalate; geschikt voor de afwasmachine (bovenste rek); kan bewaard worden in de koelkast of diepvriezer en herbruikbaar. Een Squiz knijpzakje is gemiddeld 50 keer opnieuw te gebruiken.

Lees de reviews van Squiz bij o.a. Bol.com of Drogistplein. Te koop per 2, 3, 5 of 7 stuks. Prijs set van 3 is 14,99

2. Nom Nom Kids herbruikbare knijpzakjes

Het grote voordeel van de vrolijke Nom Nom Kids knijpzakjes is de grote vulopening aan de zijkant. Sinds kort vernieuwd. De sluiting bestaat nu uit 2 dubbele zipsluitingen. Wel blijft het nog steeds van belang dat je de zipsluiting goed schoonhoud tijdens of na het het vullen. En vervolgens goed afsluit zodat de knijpzakjes bij normaal gebruik niet lekken.Kenmerken: De knijpzakjes kunnen in de diepvries en zijn in warm water op te warmen. Het knijpzakje is eenvoudig te reinigen, ze zijn met de hand af te wassen en kunnen ook in de afwasmachine. Vrij van BPA, PVC en Phthalate. De knijpzakjes hebben een inhoud van 130ml en zijn minimaal 40x te gebruiken. Je hebt ook grotere knijpzakjes van 200 ml.

Lees de reviews van Nom Nom op Bol.com. Te koop per 4 voor 18,95.

3. DoddleBag knijpzakjes

De DoddleBag is ideaal voor in een tas en onderweg en broodtrommel, dankzij de speciale zip afdichtingstechniek is het knijpzakje waterdicht en lekvrij. Het knijpzakje is makkelijk vast te houden voor een jong kind en past in een brooddoos omdat het zakje iets kleiner is dan de andere genoemde knijpzakjes. Na gebruik kan de DoddleBag gewoon in de vaatwasmachine. De knijpzakjes zijn herbruikbaar en zijn makkelijk om te bergen in een kast. Belangrijke kenmerken: inhoud: 100 ml, vrij van BPA, Phthalaten en PVC, herbruikbaar en recyclebaar, waterdicht, dankzij de speciale zip afdichtingstechniek, Vaatwasmachinebestendig en warm water veilig, Kan in de diepvries en past in de brooddoos. Een knijpzakje is gemiddeld 40 keer opnieuw te gebruiken.

Maak het nog makkelijker om je baby te voeden met de DoddleSpoon lepel. Oudere kinderen kunnen zich zelf voeden met de handige lepel.

Lees de reviews van de Doddle knijpzakjes op Bol.com. Te koop per 10 voor 18,85.

4. Infantino Squeeze Station

Ben je van plan om vaker zelf knijpfruit te maken? Een handige accessoire bij het vullen van de knijpzakjes is de Infantino Squeeze Station. Met een stamper duw je eenvoudig het gepureerde eten in de knijpzakjes. Voordeel? Je knoeit een heel stuk minder dan wanneer je de zakjes vult met een lepel. De zakjes van Infantino zijn helaas maar voor eenmalig gebruik. Gelukkig passen de zakjes van Doddlebag, Nom Nom Kids en Squiz er ook goed op. Het Infantino Squeeze station is makkelijk in gebruik en eenvoudig te reinigen. Infantino heeft ook een hanige lepel ontwikkeld om baby’s makkelijk te laten eten vanuit een knijpzakje. Bekijk deze lepel hier.

Lees de review van de Consumentenbond hier. Te koop o.a. bij Wehkamp voor 29,95

Met zo ongeveer 4 maanden kun je je baby laten wennen aan vast voedsel. De ene baby is al sneller toe aan het eerste hapje dan de andere baby. Een handig hulpmiddel om verse babyvoeding te bereiden is een stomer gecombineerd met een blender, ook wel de babycook, babyvoeding maker of foodprocessor genoemd. 

Met de stomer zorg je ervoor dat het voedsel gaar gestoomd wordt. Met de blender pureer je de voeding naar wens. Sommige babycookers kunnen ook nog ontdooien, verwarmen en steriliseren. Het is aan te raden om een blender/stomer aan te schaffen speciaal gemaakt voor het bereiden van babyvoeding. Het geeft gemak in de keuken en je voorkomt te grove voeding. Een aantal babycooks kunnen stomen en blenden tegelijk. Zo kun je een groenten- en fruithap bereiden op hetzelfde moment.

Wat is beste babycook?

Er zijn verschillende soorten en merken babycooks verkrijgbaar. Belangrijk is dat de babyvoedingsbereider aan jullie wensen voldoet. Waar let je op bij de aanschaf van een babycook?

– De inhoud van de kom. Hoeveel voedingen ga je maken per keer? Ga je niet meer dan 3 voedingen per keer maken dan is een inhoud van ongeveer 800 ml een prima inhoud. Geef je liever de voorkeur aan grotere en meerderde babyvoedingen per keer? Dan kom je al snel uit op kom van 1000 ml en meer.

– Kookvocht in een apart opvangbakje. Hiermee kun je na het stomen zelf bepalen hoeveel van het vrijgekomen stoomvocht je toe wilt voegen tijdens het blenden. Zo kun je mixen op maat voor een aangepaste textuur (soep of met stukjes). Niet alle babycooks hebben een apart opvangbakje, let dus goed op.

– Stomen en blenden tegelijk. Vooral met meerdere kinderen is het fijn als je tijdens het stomen ook de blender kunt gebruiken. Bijvoorbeeld voor het bereiden van een fruithap. Je hebt 3 babycooks die dit kunnen; De Beaba Baycook Plus, De Alecto 5 in 1, en de Babymoov Nutribaby

– Gebruiksvriendelijkheid en veiligheid. De nieuwere babycooks zijn vaak gebruiksvriendelijker en veiliger dan de oude modellen. Beschikt de babycook over een indicator als de bereiding klaar is? Schakelt de stomer automatisch uit?

– Meer dan stomen en blenden. Met een aantal babycooks kun je naast blenden en stomen ook ontdooien en verwarmen. Dit kan handig zijn voor het ontdooien van ingevroren babyhapjes. Er zijn zelfs foodprocessors die ook over een flessenwarmer en sterilisator beschikken.

Onze selectie beste babycooks op een rijtje

Uit bovenstaande blijkt dus dat de beste babycook voor iedereen anders is. In Nederland zijn een aantal goede A- merken babycooks verkrijgbaar die goede reviews ontvangen van ouders. Om je een richtlijn te geven hebben wij een aantal goede babycooks op een rijtje gezet. Hierin ook de test van de Consumentenbond meegenomen. 

1. Beaba Babycook Solo

Als je online zoekt op babycook dan is de Beaba vaak het eerste merk dat je tegenkomt. De Beaba babycook is namelijk ontzettend populair onder jonge ouders. Er zijn totaal 4 verschillende Beaba Babycooks te verkrijgen. Het verschilt zit voornamelijk in de grootte van de kom en de mogelijkheid om te stomen en blenden tegelijk. De meest populairste Beaba Babycook is de Beaba babycook Solo.

De Beaba Babycook Solo stoomt, pureert, verwarmt en ontdooit. De kom van de Beaba Babycook Solo is groter dan die van de Beaba Classic en de Plus. In deze babycooker kun je 1.100 ml in bereiden. Je kunt dus iets meer voeding bereiden per keer . Door de grotere kom is de bereidingstijd iets langer dan bij Beaba Classic. Toch is de Solo nog steeds vrij compact en hierdoor makkelijk mee te nemen. Daarnaast is de deksel makkelijk te ontgrendelen met één druk op de knop. Je kunt zo makkelijker ingrediënten toevoegen zonder een hete deksel aan te raken. Echter is de Babycook nog steeds erg heet. De Beaba Babycook Solo geeft wel een geluidssignaal wanneer het water op is. Verkrijgbaar in verschillende kleuren.

Voordelen: + compact + ontdooistand + opwarmfunctie + pureert ook kleine hoeveelheden + eenvoudig schoon te maken +Inclusief kookboekje, spatel, pureerdeksel/smoothiefilter + indicator bij einde bereiding + indicator bij onvoldoende water + kookoptocht wordt apart opgevangen
Nadelen: –  voor rijst dien je apart mandje aan te schaffen – niet overal verkrijgbaar 

2. Philips Avent SCF862/02 – Stomer en Blender

De nieuwste babycook van Philips Avent is de SCF862/02. Deze babycook kan stomen en blenden. Voordeel van deze stomer ten opzichte van de andere Avent babycookers is dat er apart een stoommandje bij geleverd wordt. Hiermee kun je na het stomen zelf bepalen hoeveel van het vrijgekomen stoomvocht je toe wilt voegen tijdens het blenden. Zo kun je mixen op maat voor een aangepaste textuur (soep of met stukjes). De inhoud van de kom is 1050 ml. Dit zijn ongeveer 4 maaltijden per keer. De babyvoeding stomer en blender heeft een compacte vorm waardoor hij makkelijk op het aanrecht past. Is makkelijk uit elkaar te halen en schoon te maken. Nadeel van de stomer is dat de timer ontbreekt. Je kunt dit opvangen door bijvoorbeeld zelf een kookwekker te zetten. De  SCF862/02 wordt geleverd inclusief voedselmandje en spatel. Opvallend is dat deze babyvoedingmaker goede beoordelingen krijgt. Lees ze hier. 

Voordelen: + compact  + pureert ook kleine hoeveelheden + eenvoudig schoon te maken +Inclusief spatel en voedselmandje + kookoptocht wordt apart opgevangen
Nadelen: – geen ontdooistand – geen opwarmfunctie  – geen indicator bij einde bereiding – geen receptenboekje

3. Alecto 5 in 1 Foodprocessor

Een bijzondere babyvoedingmaker is de Alecto 5 in 1. Met deze babyvoeding Foodprocessor maak je al vanaf de geboorte van de baby een goede start. Je kunt namelijk naast flesjes verwarmen ook voeding stomen, blenden, pureren en steriliseren. Een aanschaf voor de toekomst dus. Je bespaart op losse apparaten en hiermee ook ruimte in de keuken. Het grote voordeel is dus dat deze machine multifunctioneel is en voor verschillende flesjes te gebruiken is. Voor een flessenwarmer wel wat groot, maar werkt prima. De BFB 88 is snel warm en gebruiksvriendelijk.

De foodprocessor heeft 2 kommen met een inhoud van 500 ml en 350 ml (2 voedingen). De foodprocessor beschikt over een indicator zodat je hoort wanneer de bereiding klaar is. Ingrediënten toevoegen tijdens het stomen gaat gemakkelijk. De prijs ligt in verhouding tot de kwaliteit en andere babycooks vrij laag.

Nadeel is dat de foodprocessor niet ontdooit. Men klaagt dat kleine hoeveelheden voeding niet fijn genoeg gepureerd kunnen worden. Je kunt dit opvangen door de kom een paar te schudden. Ook het water voor de stomer is snel op en moet tussendoor bijgevuld worden. De stomer beschikt niet over een aparte opvang van het stoomvocht. 

Voordelen: + Multifunctioneel + Steriliseren +Indicator +Goede prijs/kwaliteit +Geschikt voor verschillende merk flesjes en potjes +Geluidssignaal wanneer het water op is.

Nadelen: – Het pureren van kleine hoeveelheden gaat lastig – Groot apparaat in de keuken – Geen ontdooifunctie – Geen aparte opvang voor stoomvocht – Water snel op

4. Philips Avent SCF875/02 Foodprocessor

Een andere foodprocessor van AVENT speciaal afgestemd op baby’s is de Philips Avent SCF875/02. Met deze baby- voedingbereider kun je naast stomen en blenden, ook ontdooien en opwarmen. Met de speciale uGrow app ontvang je begeleiding en recepten op je mobiel en/of tablet. De inhoud van de kom is 1000 ml. Dit zijn ongeveer 4 maaltijden per keer. Het apparaat beschikt ook over een geluidsindicator. Je hoort een piepje wanneer de gekozen bereiding is afgelopen. De foodprocessor heeft een compacte vorm en is makkelijk schoon te maken. Je hoeft de steamer niet te openen om het eten in de blender te gooien. Simpel omdraaien is genoeg.

Nadeel is dat deze stomer het kookvocht niet apart opvangt. Doordat je de kan omdraait, loopt alle kookvocht weer terug. Hierdoor ontstaat bij de bereiding van kleinere porties meer een soep dan een puree. Je zou er dan voor kunnen kiezen iets van het water eruit te laten lopen. Handig wordt het er niet op. De  SCF875/02 wordt geleverd inclusief receptenboekje, bewaarpotje en spatel.

Voordelen: + compact  + ontdooitstand + opwarmfunctie + pureert ook kleine hoeveelheden + indicator + eenvoudig schoon te maken +Inclusief uGrow app, spatel en recepten.

Nadelen: – geen receptenboekje – geen aparte opvang voor kookvocht  – geen mogelijkheid voor pasta of rijst

5. De babymoov Nutribaby Classic

De babymoov Nutribaby Classic is het eerste model dat Babymoov op de markt heeft gebracht. De opvolger is recent op de markt gebracht; de Nutribaby + (plus).  De Nutribaby Classic is een complete voedingsbereider. Je kunt er flesjes en potjes mee verwarmen, steriliseren, stoomkoken, mixen en ontdooien. Een aanschaf voor de toekomst dus. Je bespaart op losse apparaten en hiermee ook ruimte in de keuken.

De inhoud van de kom is 1500 ml (dit is de grootste op de markt). Dankzij de 2 mandjes kun je ingrediënten apart bereiden: zo kun je ze elk net lang genoeg garen, zonder de smaken te vermengen. Doordat je kunt variëren met het kookvocht, bepaal je zelf de dikte en textuur van je prakje. Het kookvocht wordt namelijk apart opgevangen. De Nutribaby is makkelijk schoon te maken en de onderdelen kunnen in de vaatwasser. De blender en steamer zijn tegelijk te gebruiken. Ook kun je de apparaten van elkaar loskoppelen.

Nadeel van de Nutribaby is dat het apparaat vrij groot is. Het is wel een ding op het aanrecht. Met het pureren van kleine hoeveelheden heeft de Nutribaby wat moeite. In vergelijking met de Alecto 5 in 1 ligt de prijs erg hoog. De babycook krijgt vooral in Engeland goede beoordelingen. 

Voordelen: + multifunctioneel + flessenverwarmer + sterilisator + ontdooifunctie + grote inhoud + apart mandje voor kookvocht + makkelijk schoon te maken + indicator + inclusief receptenboek en spatel

Nadelen: – groot apperaat – pureren van kleine hoeveelheden lastig – hoge aanschafwaarde 

Tussen de 4 en 6 maanden kun je je baby voor het eerst kennis laten maken met vaste voeding. Deze eerste hapjes van je baby zijn een heel bijzonder moment. Je baby proeft voor het eerst allerlei nieuwe smaken en voelt nieuwe structuren in zijn of haar mondje. Dit kan hele leuke en grappige gezichtsuitdrukkingen opleveren (heel mooi voor in het fotoalbum). Deze nieuwe fase brengt ook weer allemaal vragen met zich mee. Hoeveel hapjes? Welke groente of fruit geef ik eerst? Wel of geen potjes? We behandelen de meest gestelde vragen van ouders over de eerste hapjes baby.

Wanneer eerste hapjes baby?

Hoor je vanuit de kinderstoel smakkende geluidjes komen? Brengt hij gericht speelgoed naar zijn mond? Maakt hij kauwbewegingen? Is hij enthousiast over eten en probeert hij het te pakken? Dan zijn dit de eerste signalen dat je kindje toe is aan de eerste hapjes. Maak je geen zorgen als dit met 4 maanden nog niet aan de orde is. Je kunt tot 6 maanden wachten met bijvoeding. Andere belangrijke punten:

Lees verder

Vanaf 6 maanden heeft je baby vaste voeding nodig naast borstvoeding of flesvoeding. Het wennen aan vaste voeding gaat stapje voor stapje. In de periode van 4 tot 6 maanden kun je beginnen met het geven van een paar kleine eerste hapjes: de oefenhapjes. Deze nieuwe fase brengt weer een hoop vragen met zich mee. Waarom is het beter om te beginnen met het geven van groente in plaats van fruit? Welke fruitsoorten kunnen bij elkaar? En hoe overleef je de twee-is-nee-fase? Een goed baby kookboek helpt met het kiezen en maken van de juiste voeding voor jouw kindje. Niet alleen voor de kinderen overigens, ook voor de ouders zijn de recepten vaak super goed en lekker.

Wat is een goed baby kookboek?

Dat je opzoek bent naar een baby kookboek is heel goed! Een goede en gezonde maaltijd aan je uk aanbieden is het begin van fijn samen tafelen. Je kindje maakt namelijk al vroeg kennis met allerlei smaken. Dit maakt hem of haar op jonge leeftijd een fijnproever en op latere leeftijd een alleseter. Hieronder de leukste en lekkerste kookboeken voor je uk:

Lees verder