Babycook

Met zo ongeveer 4 maanden kun je je baby laten wennen aan vast voedsel. De ene baby is hier al sneller aan toe dan de andere baby. Een handig hulpmiddel om verse babyvoeding te bereiden is een stomer gecombineerd met een blender, ook wel de babycook, babyvoeding maker of foodprocessor genoemd. Met de stomer zorg je ervoor dat het voedsel gaar gestoomd wordt. Met de blender pureer je de voeding naar wens. Sommige babycookers kunnen ook nog ontdooien, verwarmen en steriliseren. Het is aan te raden om een blender/stomer aan te schaffen speciaal gemaakt voor het bereiden van babyvoeding. Het geeft gemak in de keuken en je voorkomt te grove voeding. In dit artikel beschrijven we de werking van de babycook, waar je op moet letten bij aanschaf van een babycook en hebben wij de beste babycooks voor je op een rijtje gezet.

Hoe werkt een babycook?

1. Met een babycook stoom je eerst het eten. Dit kan van alles zijn. Denk aan aardappels, rijst, vlees en verschillende groenten. Stomen geeft altijd de voorkeur omdat met deze bereidingsmanier de meeste voedingsstoffen worden behouden. Je vult eerst de stomer met een bepaalde hoeveelheid water. In de meeste gevallen wordt er een maatbeker bijgeleverd.
2. De voeding die je wilt stomen kun je gesneden in het stoommandje doen. Je vult de babycooker met water.
3. De babycook kun je op stoomstand inschakelen waarna het eten gestoomd wordt. Veel cookers beschikken over een indicator (piepje of lampje) als de stomer klaar is. Je hoeft er dus niet bij te blijven staan wachten. Neem voor stomen ruim de tijd. Rijst duurt ongeveer 40 minuten, groenten vaak 15 tot 20 minuten.
4. Hierna kun je met de blenderstand de maaltijd pureren naar jullie wensen. Met het opgevangen stoomvocht kun je de voeding zo fijn pureren als jij wilt. De fijnheid heeft vooral te maken met de leeftijd van de baby. Bij sommige babyblenders kun je in dezelfde kan pureren bij andere blenders gooi je de voeding over in een andere kom.

Waarom een babycook?

1. Een babycook is multifunctioneel. Je hoeft geen verschillende keukenapparaten aan te schaffen. Zo bespaar je ruimte en vaak ook geld.
2. Gezonde manier van het bereiden van babyvoeding. Alle babycooks werken op basis van stoom. Met stomen blijven voedingsstoffen optimaal behouden en op deze manier wordt ook een brede smaak ontwikkeld bij de baby.
3. Snel en eenvoudig. Een babycook is gemakkelijk te bedienen waardoor je snel (afhankelijk van het soort voeding) en eenvoudig een maaltijd kunt bereiden. Van fruit pureren tot aan het bereiden van een volledige voeding.
4. Door de babyblender krijgt het eten een naar wens te maken textuur die past bij de leeftijd van het kindje (denk aan soep of puree).
5. Zelf koken met de babycook is uiteindelijk veel voordeliger dan potjes. Je kunt namelijk meerdere porties bereiden en invriezen.

Waar let je op bij de aanschaf van een babycook/foodprocessor?

Er zijn verschillende soorten en merken babycooks verkrijgbaar. Belangrijk is dat de babyvoedingsbereider aan jullie wensen voldoet. Waar let je op bij de aanschaf van een babycook?

1. De inhoud van de kom. Hoeveel voedingen ga je maken per keer? Ga je niet meer dan 3 voedingen per keer maken dan is een inhoud van ongeveer 800 ml een prima inhoud. Geef je liever de voorkeur aan grotere en meerderde babyvoedingen per keer? Dan kom je al snel uit op kom van 1000 ml en meer.
2. Kookvocht in een apart opvangbakje. Hiermee kun je na het stomen zelf bepalen hoeveel van het vrijgekomen stoomvocht je toe wilt voegen tijdens het blenden. Zo kun je mixen op maat voor een aangepaste textuur (soep of met stukjes). Niet alle babycooks hebben een apart opvangbakje, let dus goed op.
3. Stomen en blenden tegelijk. Vooral met meerdere kinderen is het fijn als je tijdens het stomen ook de blender kunt gebruiken. Bijvoorbeeld voor het bereiden van een fruithap. Je hebt 3 babycooks die dit kunnen; De Beaba Baycook Plus, De Alecto 5 in 1, en de Babymoov Nutribaby
4. Gebruiksvriendelijkheid en veiligheid. De nieuwere babycooks zijn vaak gebruiksvriendelijker en veiliger dan de oude modellen. Beschikt de babycook over een indicator als de bereiding klaar is? Schakelt de stomer automatisch uit?
5. Meer dan stomen en blenden. Met een aantal babycooks kun je naast blenden en stomen ook ontdooien en verwarmen. Dit kan handig zijn voor het ontdooien van ingevroren babyhapjes. Er zijn zelfs foodprocessors die ook over een flessenwarmer en sterilisator beschikken.

Onze selectie beste babycooks op een rijtje

Uit bovenstaande blijkt dus dat de beste babycook voor iedereen anders is. In Nederland heb een aantal goede A- merken babycooks die goede reviews ontvangen van ouders. Om je een richtlijn te geven hebben wij een aantal goede babycooks op een rijtje gezet. Hierin ook de test van de Consumentenbond meegenomen. 

1. Beaba Babycook Solo

Als je online zoekt op babycook dan is de Beaba vaak het eerste merk dat je tegenkomt. De Beaba babycook is namelijk ontzettend populair onder jonge ouders. Er zijn totaal 4 verschillende Beaba Babycooks te verkrijgen. Het verschilt zit voornamelijk in de grootte van de kom en de mogelijkheid om te stomen en blenden tegelijk. De meest populairste Beaba Babycook is de Beaba babycook Solo.

De Beaba Babycook Solo stoomt, pureert, verwarmt en ontdooit. De kom van de Beaba Babycook Solo is groter dan die van de Beaba Classic en de Plus. In deze babycooker kun je 1.100 ml in bereiden. Je kunt dus iets meer voeding bereiden per keer . Door de grotere kom is de bereidingstijd iets langer dan bij Beaba Classic. Toch is de Solo nog steeds vrij compact en hierdoor makkelijk mee te nemen. Daarnaast is de deksel makkelijk te ontgrendelen met één druk op de knop. Je kunt zo makkelijker ingrediënten toevoegen zonder een hete deksel aan te raken. Echter is de Babycook nog steeds erg heet. De Beaba Babycook Solo geeft wel een geluidssignaal wanneer het water op is. Verkrijgbaar in verschillende kleuren.

Nieuwe uitvoering

Sinds kort is er ook de Beaba Babycook Neo Grey White (met blauwe accenten.) Een totaal nieuwe versie van de Babycook die in Frankrijk is geproduceerd. Deze versie heeft een grote, glazen kom van 1250ml, een RVS binnenwerk van de watertank en tevens heeft de watertank een grote opening, zodat schoonmaken gemakkelijk gaat en de Neo heeft een RVS stoommandje. Alleen nu nog verkrijgbaar via Bol.com en te reserveren bij Babypark. 

Voordelen: + compact + ontdooistand + opwarmfunctie + pureert ook kleine hoeveelheden + eenvoudig schoon te maken +Inclusief kookboekje, spatel, pureerdeksel/smoothiefilter + indicator bij einde bereiding + indicator bij onvoldoende water + kookoptocht wordt apart opgevangen
Nadelen: –  voor rijst dien je apart mandje aan te schaffen – niet overal verkrijgbaar 

De werking van het stomen, mixen, opwarmen en ontdooien is gelijk aan de andere versies van de Babycook.

2. Philips Avent SCF862/02 – Stomer en Blender

De nieuwste babycook van Philips Avent is de SCF862/02. Deze babycook kan stomen en blenden. Voordeel van deze stomer ten opzichte van de andere Avent babycookers is dat er apart een stoommandje bij geleverd wordt. Hiermee kun je na het stomen zelf bepalen hoeveel van het vrijgekomen stoomvocht je toe wilt voegen tijdens het blenden. Zo kun je mixen op maat voor een aangepaste textuur (soep of met stukjes). De inhoud van de kom is 1050 ml. Dit zijn ongeveer 4 maaltijden per keer. De babyvoeding stomer en blender heeft een compacte vorm waardoor hij makkelijk op het aanrecht past. Is makkelijk uit elkaar te halen en schoon te maken. Nadeel van de stomer is dat de timer ontbreekt. Je kunt dit opvangen door bijvoorbeeld zelf een kookwekker te zetten. De  SCF862/02 wordt geleverd inclusief voedselmandje en spatel. Opvallend is dat deze babyvoedingmaker goede beoordelingen krijgt. Lees ze hier. 

Voordelen: + compact  + pureert ook kleine hoeveelheden + eenvoudig schoon te maken +Inclusief spatel en voedselmandje + kookoptocht wordt apart opgevangen
Nadelen: – geen ontdooistand – geen opwarmfunctie  – geen indicator bij einde bereiding – geen receptenboekje

3. Alecto 5 in 1 Foodprocessor

Een bijzondere babyvoedingmaker is de Alecto 5 in 1. Met deze babyvoeding Foodprocessor maak je al vanaf de geboorte van de baby een goede start. Je kunt namelijk naast flesjes verwarmen ook voeding stomen, blenden, pureren en steriliseren. Een aanschaf voor de toekomst dus. Je bespaart op losse apparaten en hiermee ook ruimte in de keuken. Het grote voordeel is dus dat deze machine multifunctioneel is en voor verschillende flesjes te gebruiken is. Voor een flessenwarmer wel wat groot, maar werkt prima. De BFB 88 is snel warm en gebruiksvriendelijk.

De foodprocessor heeft 2 kommen met een inhoud van 500 ml en 350 ml (2 voedingen). De foodprocessor beschikt over een indicator zodat je hoort wanneer de bereiding klaar is. Ingrediënten toevoegen tijdens het stomen gaat gemakkelijk. De prijs ligt in verhouding tot de kwaliteit en andere babycooks vrij laag.

Nadeel is dat de foodprocessor niet ontdooit. Men klaagt dat kleine hoeveelheden voeding niet fijn genoeg gepureerd kunnen worden. Je kunt dit opvangen door de kom een paar te schudden. Ook het water voor de stomer is snel op en moet tussendoor bijgevuld worden. De stomer beschikt niet over een aparte opvang van het stoomvocht. 

Voordelen: + Multifunctioneel + Steriliseren +Indicator +Goede prijs/kwaliteit +Geschikt voor verschillende merk flesjes en potjes +Geluidssignaal wanneer het water op is.

Nadelen: – Het pureren van kleine hoeveelheden gaat lastig – Groot apparaat in de keuken – Geen ontdooifunctie – Geen aparte opvang voor stoomvocht – Water snel op

4. Philips Avent Stomer Blender 4 in 1

Een andere foodprocessor van AVENT speciaal afgestemd op baby’s is de Philips Avent SCF875/02. Met deze baby- voedingbereider kun je naast stomen en blenden, ook ontdooien en opwarmen. Met de speciale uGrow app ontvang je begeleiding en recepten op je mobiel en/of tablet. De inhoud van de kom is 1000 ml. Dit zijn ongeveer 4 maaltijden per keer. Het apparaat beschikt ook over een geluidsindicator. Je hoort een piepje wanneer de gekozen bereiding is afgelopen. De foodprocessor heeft een compacte vorm en is makkelijk schoon te maken. Je hoeft de steamer niet te openen om het eten in de blender te gooien. Simpel omdraaien is genoeg.

Nadeel is dat deze stomer het kookvocht niet apart opvangt. Doordat je de kan omdraait, loopt alle kookvocht weer terug. Hierdoor ontstaat bij de bereiding van kleinere porties meer een soep dan een puree. Je zou er dan voor kunnen kiezen iets van het water eruit te laten lopen. Handig wordt het er niet op. De  SCF875/02 wordt geleverd inclusief receptenboekje, bewaarpotje en spatel.

Voordelen: + compact  + ontdooitstand + opwarmfunctie + pureert ook kleine hoeveelheden + indicator + eenvoudig schoon te maken +Inclusief uGrow app, spatel en recepten.

Nadelen: – geen receptenboekje – geen aparte opvang voor kookvocht  – geen mogelijkheid voor pasta of rijst

5. De babymoov Nutribaby Classic

De babymoov Nutribaby Classic is het eerste model dat Babymoov op de markt heeft gebracht. De opvolger is recent op de markt gebracht; de Nutribaby + (plus).  De Nutribaby Classic is een complete voedingsbereider. Je kunt er flesjes en potjes mee verwarmen, steriliseren, stoomkoken, mixen en ontdooien. Een aanschaf voor de toekomst dus. Je bespaart op losse apparaten en hiermee ook ruimte in de keuken.

De inhoud van de kom is 1500 ml (dit is de grootste op de markt). Dankzij de 2 mandjes kun je ingrediënten apart bereiden: zo kun je ze elk net lang genoeg garen, zonder de smaken te vermengen. Doordat je kunt variëren met het kookvocht, bepaal je zelf de dikte en textuur van je prakje. Het kookvocht wordt namelijk apart opgevangen. De Nutribaby is makkelijk schoon te maken en de onderdelen kunnen in de vaatwasser. De blender en steamer zijn tegelijk te gebruiken. Ook kun je de apparaten van elkaar loskoppelen.

Nadeel van de Nutribaby is dat het apparaat vrij groot is. Het is wel een ding op het aanrecht. Met het pureren van kleine hoeveelheden heeft de Nutribaby wat moeite. In vergelijking met de Alecto 5 in 1 ligt de prijs erg hoog. De babycook krijgt vooral in Engeland goede beoordelingen. 

Voordelen: + multifunctioneel + flessenverwarmer + sterilisator + ontdooifunctie + grote inhoud + apart mandje voor kookvocht + makkelijk schoon te maken + indicator + inclusief receptenboek en spatel

Nadelen: – groot apperaat – pureren van kleine hoeveelheden lastig – hoge aanschafwaarde